Вопрос №3501 по оборудованию COEO
Какой диаметр и толщина планчи оптимальны для домашнего использования?
Модели COEO, такие как TRIO 82, оснащаются планчей диаметром 82 см и толщиной 10 мм - это обеспечивает большую рабочую поверхность и высокую теплоемкость без перегрева продукта. Такой формат подойдет как для приготовления ужина для семьи, так и для приема гостей, при этом поверхность не «проваливается» по температуре при загрузке продуктами.