Защитная крышка и дроссельная заслонка выполняют две различные функции. Обе они очень полезны, но иногда бывает трудно определить разницу и хорошо разобраться в их функциях. В таблице ниже мы перечислили конкретные функции каждой из них.
|
|
Большая крышка
|
Крышка с вентиляцией
|
|
Окрашивание огня
|
Нет
|
Да
|
|
Осветление планча
|
Да
|
Нет
|
|
Разместите предметы/приставной столик
|
Да
|
Нет
|
|
Эстетичное закрытие планча
|
Да
|
Нет
|
|
Опоры/клинья, ограничивающие попадание воды
|
Да
|
Нет
|
Следите за тем, чтобы горячие угли не вылетали за пределы очага жаровни
|
Нет
|
Да
|
|
Совместимость с чехлами
|
Да
|
Да
|
|
Ручка из красного дерева
|
Да
|
Да
|
|
Удерживающая кромка
|
Да
|
Нет
|
|
Краска, стойкая к высоким температурам
|
НетДа
|
|
Антикоррозийная обработка
|
Да
|
Нет
|
Несколько рекомендаций!
Если вы выберите закрывающуюся крышку:
- Ручка должна быть из красного дерева, а не из стали. Деревянная ручка из красного дерева предотвращает передачу тепла и и значительно облегчает эксплуатацию. Стальная ручка сильно нагревается, и вы можете обжечься.
- Закрепите штифты в центре очага. В противном случае заслонка может не удержаться на месте и будет пропускать воздух, что предотвратит тушение очага.
Если вы выберите большую крышку:
- Удерживающий край и фиксирующие штифты в центре планши. В противном случае большая крышка не удержится, может соскользнуть и легко слететь с жаровни.
- Антикоррозийная обработка: не ржавеет, более удобна в использовании при размещении стаканов и посуды.
